Fragolosa
Pan di Spagna, chantilly alla fragola e panna.
Mousse fondente
Base di biscotto con mousse al cioccolato e copertura fondente.
Chantilly al pistacchio
Base di biscotto al cioccolato e copertura fondente. Ripieno di chantilly al pistacchio e decorazione con granella di pistacchio.
Cheesecake
Base di biscotto, copertura di frutti di bosco.
Bavarese al limone
Base di biscotto, base di cioccolata bianca.
Torta Sacher
Pan di Spagna al cacao con confettura di albicocca. Glassa di cioccolato fondente.
Chantilly e Panna
Pan di Spagna chantilly e panna con granella di mandorle.
Chantilly cioccolato e panna
Pan di Spagna chantilly, cioccolato e panna.
Tiramisu scomposto
A base di biscotto al cacao, crema al mascarpone, savoiardo bagnato al caffe.
Monoporzione al pistacchio
Chantilly al pistacchio su base di frolla al cacao.
Monoporzione di bavarese al limone
Base di biscotto con base di cioccolata bianca.
Monoporzione Bacio Perugina
Chantilly al Bacio Perugina, copertura fondente, decorazione con nocciole tostate.
Bicchierino alla fragola
Mousse alla fragola con pan di spagna gelee di fragole e panna.
Bicchierino al tiramisu
Crema al mascarpone, savoiardo bagnato al caffe.
Torta di compleanno
Millefoglie chantilly e gocce di cioccolato e panna.
Crostata limone e mandorle
Pasta frolla.
Crostata alla Nutella
Pasta frolla con Nutella.
Crostata alla marmellata
Pasta frolla con confetture assortite.